我国谷物、肉类、花生、茶叶、水果等产量均居世界第一，但人口众多，也是农产品消费大国。1979年前全国农产品进出口总额不到100亿美元，1989年达200亿美元，1995年超过300亿美元，2004年以前是农产品国际贸易顺差国。出口以园艺产品、水产品、畜产品等劳动密集型产品为主，进口以土地资源型（如植物油籽、棉花、粮食等）为主。

　　在加入世界贸易组织的过程中，为了与谈判各方达成农业方面协议，在维护国家利益的同时，也要做出相应承诺，遵守国际贸易准则。为此，由外贸部门主管的农产品国际贸易事务，需要农业部共同参加，农业部建立了农业对外贸易的机构。为与国际接轨，加快发展农业，2002年12月我国对《农业法》作了补充修改，增加了农业投入与支持保护的内容，支持开展农业信息和产前、产中、产后的社会服务等。农业部还制定实施《优势农产品区域布局规划》，建立与完善农产品质量和安全监测体系。

　　目前我国农业关税已由2001年的23.2％，降到15％（世界平均水平62％的1/4），对粮、油、棉、糖、羊毛等重点农产品进口实行关税配额管理。加入世界贸易组织后，我国农产品进出口贸易显著增长，由2001年的279.1亿美元，增加到2010年的1207.9亿美元，其中出口489亿美元，进口719亿美元（逆差230亿美元），成为世界农产品贸易第二大国。

　　值得注意的是，2012年我国谷物大豆进口量达7000多万吨，自给率下降，并对大豆产业链有所冲击，对世界粮价与粮食安全也会带来不利影响，需引起警惕与防范。

　　迎接挑战，再创辉煌

　　当今，我国经济发展形势较好，正在崛起，但一些发达国家与少数发展中国家对我国的戒心增强，甚或采取遏止打击势头，对我“引进来”带来一定负面影响。全球范围内农业资源争夺激烈，日、韩、阿联酋、欧美等国在境外大力开发农业资源，对我“走出去”带来新的挑战。国际社会希望我国更多援助发展中国家，但目前我国还是新兴国家，不是发达强国。我国农业国际地位提高，是外交优势资源，在多边、区域、双边政府合作中占有更多的席位和话语权，需要参与制订涉农的国际法规和准则。因此，必须坚持对外开放，努力提高农业对外开放的水平与质量，为加快实现农业现代化、全面建成小康社会，提供服务和支持，同时为总体外交加强“南南”合作，推进世界农业进步做出积极贡献。