天津:冬储菜市场供应充足
连日来,天津市气温连续走低,蔬菜市场也随之“换季”。今年冬储蔬菜上市量与往年基本持平,但是价格也明显高于去年同期。
笔者在天津市海光寺附近菜市场看到,心白叶绿、码放成堆的大白菜随处可见,菜摊上李师傅正忙着为顾客选购的白菜称重,他说:“一上午已经卖了将近200斤白菜了。”据了解,目前市场上的白菜品种主要是京白和青麻叶,价格分别为每斤0.75元和1元。李师傅说,今年大白菜的价格比去年略高,批发价也要5角多一斤,现在市民已经没有储备白菜过冬的习惯,大宗购买白菜的很少,主要都是三五棵的零售。
农业部农产品价格监测系统显示,天津地区大白菜批发价格在近一个月中已经下降了25.6%,但仍比去年同期高约67%。据了解,现在天津市场上的大白菜主要来自河北玉田地区和天津市郊区,价格和上市量都比较稳定,再过10天左右,到“立冬”节气前后,大白菜上市量也将达到高峰。
另据农业部监测显示,天津地区除了大白菜之外,还有17种蔬菜的价格高于去年同期,其中韭菜、菜花和黄瓜的价格上涨超过一倍,黄瓜价格的涨幅最高,达到173%。目前,在批发市场,西红柿、黄瓜的批发价已经达到了每公斤5.82元和3.5元,豆角的批发价更是高达每公斤7.18元,比上月同期都上涨近一倍。“菜价的居高不下与蔬菜生长期内天气状况不理想有直接关系。”红旗农贸市场信息员王凤刚表示:“今年天气转寒较早,大棚菜提早上市,与往年相比,这个季节的露天菜成本大幅提升,再加上物流成本增加,因此价格高于往年。”同时,他表示,现在天津地区已经有约80%的蔬菜品种价格高于去年同期,预计菜价整体走高情况还将持续一段时间。陈璠 贾之娇
