威信县水稻为一季中稻，常年栽插面积4.6万亩左右，占全县农作物种植面积的6.6%，产量占粮食作　物的10%左右，平均亩产300公斤以上，单产超过玉米、马铃薯、小麦。
水稻在我县分布较广，主产区为旧城、罗布、高田、三桃，其它乡镇分布较为零星。
近年来，由于气候干旱频繁发生，水库蓄水不足，地下水位逐年降低，农业供水保证率低而不稳，　用水十分紧张。春季枯水期，正值水稻泡田插秧阶段，解决好春季泡田插秧阶段缺水问题已成为稳定和　发展我县水稻生产的突出问题。所以我们必须紧紧抓住国家大幅度增加农田水利建设资金投入的机遇，　实施高产稳产农田建设，中低产田改造，逐步改善农业生产条件，确保水稻常年满插满栽，并从改革水　稻耕作栽培方式入手，利用科技创新，不断提高水稻单产，增加总产，满足城乡人民对稻米的需求。
一、水稻品种选择
水稻是否高产、优质，品种选择是关键。我县有冬水田、两季田，要根据气候特点、土壤条件以及　农民的生产技术水平、茬口等情况选择优质高产水稻品种。籼稻区推荐栽培岗优22、宜香优527、Ⅱ优　725、Ⅱ优162、金优725、川香优2号等品种，粳稻区推荐种植合系24、云恢系列品种。
二、培育水稻壮秧
育秧是水稻生产上的关键性措施，“秧好一半谷”，“ 壮秧产量高”是农民对育秧正确而深刻的评价。
（一）壮秧的标准
秧龄30-35天，叶龄4-5片叶，苗高13-17厘米，上健下旺扁薄，根数13-15条，百株地上干重5克以上，80%的秧苗带1-2个分蘖，叶色绿中带黄，根系盘结好，粗短白根多，返青快。
（二）培育壮秧的措施
1.种子处理和催芽技术。
①种子处理。
晒种:晒种的目的是促使种子后熟作用的完成，使种子干燥，便于浸种吸足水分，提高发芽率和发芽势；晒种也能起到一定的杀菌作用。一般晴暖天气晒2-3天即可，晒时要薄摊勤翻、晒匀、晒透，并防止破壳断粒。
精选种子：选种有风选、筛选和溶液选等，一般采用泥水选种较好。50公斤水加黄泥15-20公斤，　选种时要经常搅动，使上下浓度一致。选留的饱满种子在清水中洗净后，再进行消毒和浸种。
浸种消毒：水稻种子常常有稻瘟病、白叶枯病、细菌性胡麻叶斑病等病原菌，可用强氯精500倍液浸种24小时或者0.2%的多菌灵溶液浸种48小时，捞出种子用清水冲洗干净，再用清水浸至种谷达饱和吸水量，然后进行催芽。
②催芽：种子的发芽条件是水分、温度和空气。吸足水分的种子堆起来或放在竹萝内，用稻草、薄　膜等保温材料封盖起来，当温度达10-12℃以上便可发芽。温度达30℃左右发芽最快，40℃以上时发芽　受到抑制，在45℃以上便会发生烧芽死亡现象，因此45℃为“致死温度”。为防止烧芽，注意翻动和淋　温水，以便更换空气供给和保温保湿，使谷堆内外发芽一致。
根芽出齐约需2-3天时间，然后除去保温材料堆凉一天，并淋冷水防止干芽，以增强芽谷抗寒力。也可采用煤灰催芽法：煤灰和谷种按2:1的比例，过筛的煤灰用100℃开水湿润（用水量以手捏成团放可松开为度），然后将吸足水分预热过的稻种和湿润煤灰混合均匀，置于暖和（温度为25℃左右）地方1-2天，便可取出播种。这种方法操作简单，催芽效果较好，由于煤灰、热水协调了催芽过程中温、水、气矛盾，其优点是不翻动，不加水，不易“烧包”烂芽，先长芽后长根，根芽整齐，播后不落泥、落谷匀、生命力强。
2.塑料薄膜拱架育秧。
我县3月有“倒春寒”，8月有“低温”。采用薄膜拱架育苗不仅可节约用种，培育壮秧，减少烂种几率，而且可以比露地育秧提早10-15天播种，减少两头低温危害，有利早栽高产。
2.1施足底肥，整田作厢。
秧田是秧苗生长的基地。一是要施足底肥，亩施腐熟农家厩肥1000-1500公斤或人粪尿20-25担，过磷酸钙25-30公斤，钾肥8-10公斤作底肥；二是选择保水、保肥、供肥能力强，又适当有渗透性、地势平坦、避风向阳、排灌方便、土壤肥力高的田块做秧田。提早冬耕晒坯，使其冬凌泡松，在播前十天浅耕晒坯，经过多次耕耙，做到田平泥活，然后开沟作厢。一般厢宽1.3-1.5米，厢与厢之间开沟，沟宽25厘米，沟深10厘米。秧厢长15米左右，厢面平整，中部微高于边部而呈瓦片状，这种厢面既通气，又保湿，有利根芽生长。
2.2适时播种，扣种稀播。
当气候平均气温上升至10-12℃，可作为籼稻和粳稻最早播种的气象指标。北部片区海拔800米以下，南部片区海拔1000米以下冬水田可撒春分秧；北部片区海拔800-1000米，南部片区海拔1000-1200米之间可撒清明秧；小春田可撒谷雨秧。
杂交水稻亩播种20公斤，粳稻亩播种控制在25-30公斤。播种时要分厢称种，均匀撒播，做到泥浆落谷，能看见谷种为宜，这样有利于扎根、通气。
播种后用过筛的细煤灰盖严种子即可，然后每隔30-50厘米用2米长的竹片插入厢面两边呈半圆拱架，拱架顶端距厢面40厘米，覆盖薄膜，四周用泥压住边缘，使其密封和不被风刮起。
2.3秧田管理。
密封期：从播种到第一叶期，以密封为主，要保持沟中有水，使厢面湿润，切忌水上厢面而影响出苗，为水稻创造适宜的温、湿条件，促使迅速齐苗扎根。膜内温度保持在30-35℃，超过40℃要短时揭开厢面两头膜盖通风。
炼苗期：二叶出现至三叶期，以通风炼苗为主，膜内温度应保持在20-25℃。晴天上午9-10时，当膜内温度超过25℃，大气温度在15℃以上，就可揭开两头通风炼苗，下午5时左右关闭。通风方法先日通夜闭，后日夜通风，使秧苗逐渐适应环境。炼苗期内，厢面应保持浅水，以缓和温差。如遇天气骤降温，应及时覆膜，避免死苗。小秧长出3个完全叶时，稻谷中的胚乳已基本耗尽，开始吸收土壤中的养分生活，每亩施尿素4-5公斤，作为“断奶肥”。
揭膜期：三叶后，就可全揭膜，揭全膜时要先灌水上厢面再揭膜，揭膜要选择阴天或多云天气中午揭，切忌在大晴天中午揭膜。揭膜后如遇低温来临，要灌深水护苗，夜灌日排，使其通气扎根，防止厢面无水的秧田遇昼夜温差过大的天气而导致秧苗受冻死苗。
拔秧前4-5天，亩施腐熟人粪尿10-15担或者尿素5公斤作为“起身肥”。
3.旱育秧技术。
旱育秧具有省工、省肥、省水、低位分蘖具有“爆发”的特点，特别适合在冷浸田、烂泥田、小春田中种植，其育秧技术主要是：
3.1精细整地，施足底肥，认真做床。
选择背风向阳，水源方便，地块平整，杂草少，微酸性的肥沃地进行二犁二耙，20厘米耕层内人工打碎土块，亩施腐熟农家厩肥1000公斤，过磷酸钙25公斤，钾肥4公斤，做到土肥混合，平整床面，要求“实、平、软”。统一床宽1.2米，床面高出地面5-10厘米。
3.2浇足底水，备足盖种土，保证出苗整齐。利用沟引或其它方法，一定要保证旱育秧床20厘米耕层水分保证。浇足底水后，亩喷撒70%的敌克松1公斤进行土壤消毒，播种后及时用备好的盖土覆盖种子，土厚1厘米左右，种子盖严，亩喷撒施田补200毫升，然后立拱架盖薄膜，这是保证出苗整齐的关键。
3.3杂交稻亩播种15公斤，粳稻亩播种20公斤，扣种稀播育壮秧。
3.4苗床管理。
温度管理：旱育秧从播种到现青时以25-28℃为宜，秧苗1.5-2.0叶时以20-25℃为佳。如果膜内温度超过35℃，秧苗就会受害，长时间的高温，产生烧苗，导致秧苗枯萎而死。晴天早晨要揭膜两端通风降温，防止烧苗。在二叶一心后，要加大通风量，使秧苗逐渐适应膜外温度。
水分管理：播种时已浇透底水，一般出苗前不必再浇水。出苗后若发现秧苗早晚无露水或午间土干叶卷，选择上午或傍晚浇一次水，以浇湿表土即可。旱育秧一般移栽前不需浇水，干拔秧，以免新根发在秧田造成植伤。确因苗床表土板结，可在拔秧前头一天傍晚浇一次透水。
3.5追肥管理：在二叶一心期后揭全膜，亩用尿素2.5公斤，硫酸钾1公斤兑水30倍液喷施，并在施后用清水洗苗，这次肥为“断奶肥”；移栽前4天，亩用尿素2.5公斤兑水120公斤喷雾，喷雾后用清水洗苗，这次肥为“送嫁肥”。三叶一心至四叶一心即可移栽。
三、大田整地及施足底肥
稻田整地是通过犁、耙、平等作业来完成的。其任务是促使土壤熟化，改善土壤通透性，消除对作物有害的还原物质，使其充分氧化变为有利于作物的养料；创造松软的耕层结构，增加保肥蓄水能力，做到土肥融合，田面平整，有利灌溉排水和露田晒田，掩埋底肥，消灭杂草，为根系和土壤微生物活动创造有利条件。一般冬水田三犁三耙一平，油麦作物田块，由于收割季节紧，任务重，要尽量争取早插，一般只能进行一耕一耙一平，但为提高整地质量，在不影响水稻及时栽插的情况下也应争取二耕二耙一平，特别是土质粘重的水田，第一次翻犁后暴晒一天再灌水耙碎，二耕二耙一平插秧。在最后一次耙田时，亩施腐熟农家肥1000-1500公斤或清粪水50-80担，过磷酸钙25公斤，硫酸钾10公斤作为中层肥施入作底肥。
四、适时插秧，合理密植
1. 适时插秧，实行浅插。
待气温稳定在13℃以上即可插秧。北部海拔800米以下，南部海拔1000米以下的河谷区，如旧城、顺河、新街等的冬水田或早春蔬菜田可插谷雨秧；北部海拔800-1200米，南部海拔1000-1300米的一般山区，如马家、松林、新芬、罗泥等可插立夏秧；小麦田必须于5月底前栽插结束。
实行浅插：浅就是插秧不倒，插秧1寸左右，有利于低位分蘖的发育，因而可以早生快发；直就是秧苗要插直插正，有利于长根和防止株散叶披，同时行也要求直，便于通风透光。
2.合理密植：合理密植在于有效地利用光能，充分地利用地力，保证个体的正常发育和群体得到最大的发展，使单位面积上穗数、粒数和粒重得到统一，夺取高产。我县常采用宽行窄株的方式进行插秧，杂交水稻加薄膜育秧的，大肥田栽插规格为（30厘米+20厘米）/2×20厘米，中等肥力田栽插规格为（26.6厘米+13.3厘米）/2×13.3厘米，秧苗带3个或3个以上分蘖的每丛插1苗，秧苗带2个或2个以下分蘖的每丛插2-3苗；粳稻加薄膜育秧，大肥田栽插规格为（26.6厘米+10厘米）/2×10厘米，中等肥力田栽插规格为（23.3厘米+10厘米）/2×10厘米，每丛插6-7苗；杂交稻加旱育秧，大肥田栽插规格为（33.3厘米+23.3厘米）/2×23.3厘米，中等肥力田栽插规格为（33.3厘米+20厘米）/2×20厘米，秧苗带2个以上分蘖的每丛插1苗，秧苗带2个以下分蘖的每丛插2-3苗；粳稻加旱育秧，大肥田栽插规格为（30厘米+10厘米）/2×10厘米，中等肥力田栽插规格为（26.6厘米+10厘米）/2×10厘米，每丛插4-5苗。
五、水稻大田管理
水稻大田管理，按生育阶段分为返青期、拔节孕穗期和结穗结实期，各生育期的肥水管理中心任务是:
1.返青分蘖期。
栽培任务是促进早返青，早长根，早长叶，早分蘖。
1.1深水返青，浅水分蘖：水稻移栽后有一段生育停滞，恢复生长的时期，叫返青期，一般需要一个星期。因此移栽后宜适当灌深水，造成一个保温稳温的环境，晴天保持寸水，遇到低温天气保持有2寸水层，但以不淹没最上全出叶的叶耳为度。粳稻返青后进入分蘖期，分蘖期是大量长根、长分蘖、长叶片的时期，为使根系发达，苗株健壮，分蘖早发，宜进行浅水勤灌，对冷浸田、烂泥田更应浅灌，有利分蘖。对大肥田当总茎蘖数达到一定指标时，须撤水轻晒田2-3天，控制无效分蘖。
1.2早施分蘖肥和中耕除草:施肥原则应掌握分蘖期不脱肥，分蘖盛期出现一黑，分蘖末期叶片褪淡。水稻返青后，亩施尿素10公斤或者水稻专用肥15公斤，并结合中耕除草，以提高土温、活泥通气，加速肥料分解，从而促使新根大量发生，吸肥能力提高，增加分蘖，清除杂草。
2.拔节孕穗期：拔节孕穗期是指幼穗分化至抽穗前的时期，是营养生长生殖生长同时并进的时期，植株和根系的生长量最大，幼穗迅速分化形成，是植物需肥最多的时期。此期栽培的任务主要是巩固有效分蘖，争取壮秆大穗，防止徒长倒伏。
2.1晒田：晒田是结合“前促中控后补”的施肥原则进行的，其作用是控制氮素吸收，调整植株长势，改善体质，为提高结实率和千粒重奠定基础。晒田时期主要根据水稻生育和苗数而定，即“到时晒田，够苗晒田”。所谓“到时”就是水稻生育进程，在无效分蘖期、幼穗分化之前晒田；所谓“够苗”就是指稻田苗数，一般杂交水稻茎蘖数达25万，粳稻茎蘖数达30万开始晒田，晒到田面不陷脚为准，高肥、烂泥田可晒到开小裂。
2.2巧施穗肥：拔节孕穗期是生殖器官建成最快的时期，因而需要大量的养料供应。此期施肥其作用在于促大穗，保颖花少退化，施肥时间在晒田复水后枝梗分化时施用，一般亩施尿素5-10公斤，硫酸钾5公斤或者水稻专用肥10公斤，齐穗时每亩施2.5公斤尿素有防止早衰，增加穗重的作用。但如果通过晒田叶不褪色，群体过大的肥田不能施，以免影响体内代谢而降低结实率。
2.3管水：拔节孕穗期是水稻一生中生理需水的高峰期，对水分最为敏感，如果缺水就会影响幼穗分化形成，使穗子变小，结实率降低。但灌水太深由于气温高、有机质分解快、大量耗氧而造成嫌气状态，有毒物质过多积累对根系生长不利，造成茎杆软弱，引起病害和倒伏，所以田间管水原则以浅水勤灌为主。烂泥田和冷浸田还要自然落干后再灌水为好。
3.抽穗结实期：水稻抽穗后就转入以粒重发育为主的生殖生长阶段，包括抽穗、开花、灌浆、成熟等时期，这一阶段在我县水稻产区约需30-35天，是夺取水稻高产的重要时期，田间管理的主要任务是提高结实率、增加粒重、防止叶片早衰。
3.1湿润灌溉：抽穗后，水稻扬花受精继而灌浆充实，其营养物质绝大部分来自最上几张叶的光合产物，为使籽粒饱满，最上几张叶要保持叶片常绿，须有较多具有活力的根系，因此后期管水原则是“干干湿湿、以湿为主”，达增气保根，以根养叶，以叶壮籽的目的。
3.2酌施壮粒肥：对于底肥不足，保水保肥能力弱，苗数不足或中期叶片过于褪淡的，可酌施壮粒肥，每亩施尿素2.5公斤，以延长功能叶光合作用时间，加速灌浆，增加粒重。
六、病虫害防治
1.稻瘟病：稻瘟病有苗稻瘟、叶稻瘟、节稻瘟、穗颈瘟。防治方法：①选用抗病品种；②合理施肥；③药剂防治：种子处理：用50%多菌灵100克兑水100公斤，泡谷种70公斤，浸种48小时后捞出用清水清洗，再催芽播种；大田期在发病初期亩用75%三环唑30克兑水50公斤喷雾。
2.稻白叶枯病。
防治方法：①处理病草，消灭越冬病原；②每亩用25%噻枯唑可湿性粉剂150克兑水50公斤喷雾；秧田期在4片叶、本田在发病初期及育穗期各喷施一次。
3.稻恶苗病：水稻恶苗病群众叫公秧，主要是种子带病传播的，防治方法用50%多菌灵20克兑水100公斤，泡种子70公斤，浸种24小时，捞出用清水清洗后再催芽播种。
4.稻曲病: 稻曲病群众叫“丰收果”。
防治方法：①种子处理（方法与稻恶苗病同）；②重病田在收割后深耕，将菌核埋入深土层下，减少病原；③始穗期用25%粉锈灵50克加井岗霉素150克兑水50公斤喷雾。
5.二化螟、三化螟防治方法：①清除田边、沟边杂草，消灭螟虫越冬场所；②灯光诱杀，利用螟蛾的趋光性，在娥子发生期内点灯诱蛾；③亩用20%杀虫双150克兑水50千克喷雾。
6.稻飞虱：采用统防统治措施，在发生期亩用25%扑虱灵湿粉30克兑水50千克防治。
7.稻纵卷叶螟：在一、二龄幼虫高峰期，每丛有虫苞15-20个时进行施药，亩用50%杀螟松乳油75毫升兑水50公斤喷雾。
七、适时收割
水稻成熟以九成黄时收割最好，收割过早，青米、碎米多，籽粒不饱满，产量低，品质差；收割过迟，易倒伏，容易落粒损失大；因此要适时抢晴收割。