云南松茸国宴走红 出口变国销
9月3日，抗战胜利70周年纪念日大会阅兵式结束之后的国宴菜单上，“松茸山珍汤”是云南地地道道的美食，这让松茸成为了云南人的骄傲。“松茸山珍汤”在国宴大放异彩，“天材地宝”松茸这种长期出口的新鲜食材，也将进入国内的千家万户。
新鲜松茸吃法
新鲜松茸主要由三种吃法：“刺身级”即松茸料理，以松茸切片生吃的方式品味新鲜松茸的鲜和香，也可沾芥末吃，肉质鲜嫩，Q弹可口;“炒烩级”则是以新鲜松茸为食材做菜，配合香料一起炒，又是另一番美味佳肴;“烤煮级”是选用带帽子的新鲜松茸来烧烤和煲汤，味道滑嫩，香气浓郁。
