泸西的梨子被称作“高原梨”，早熟品种以早酥、早白蜜、皇冠为主；中熟品种以新世纪、黄花、湘南、美人酥、满天红为主；晚熟品种主要是雪花和金花。
高原独特的地理和气候环境，让泸西的梨子有很多独特之处。云南省泸西县农业局副局长朱保寿告诉记者，梨源所在的位置在海拔1800米左右，气候特殊，加之昼夜温差大，所以泸西“高原梨”的含糖量比普通的梨子高。
此外，泸西县地处地纬高原，早春气温回升快，梨的物候期相应提早。同一品种的成熟期比原产地、主产区提早45天左右。
人无我有，人有我优，人优我早，人早我特。通过竖立这样的市场战略目标，泸西利用时间差，在7—8月份将泸西优质梨产品打入市场，不仅销量大，在价格上也有一定的优势。
坚持质量，是提高优质水果竞争力的核心。朱保寿告诉记者，为了实现生态发展，泸西的“高原梨”尽量减少农药的使用量，采用物理杀虫的办法。
通过应用太阳能技术，杀虫灯在夜间自动打开，根据昆虫具有趋光性的特点，诱集昆虫并有效杀灭昆虫。
另外，通过使用黄板，诱粘害虫，也减低了果树收到虫害影响的可能性。
十年艰辛探索，如今初见成效。朱保寿向记者介绍，到2011年，泸西县优质梨的种植面积已经达到8.2万亩，产值8700多万元。
通过引进龙头企业，泸西的高原水果产业正在向现代产业转型升级。由公司无偿提供苗木，农户每亩投入500元左右，已经有十多年梨树种植经验的泸西县白水镇西租村村民戴六石告诉记者，现在，他每年的纯收入已经有几十万元。
据了解，泸西县预计在2015年全县水果总面积达到20万亩，到2020年，全面实施标准化生产，全县水果面积达到24万亩，建成15万亩无公害优质梨生产基地，商品化处理能力达到45%，果品加工能力达到5万吨。
