先行一步
先行一步的万家欢,已将对手远远甩在背后。
最初,万家欢为创本土蓝莓品牌,投资建立了蓝莓深加工生产线及配套设施。“蓝莓深加工的主打产品包括蓝莓鲜酒、蓝莓干酒、蓝莓汁等,从小试生产,开始中试规模化生产。”万家欢项目经理李松介绍。
去年,万家欢曾在一个展会上公开过自己的产品。“当时虽然是小试生产,但产品很受市场欢迎。”曾参加那次展会的李松,至今印象深刻:通过科技查新,蓝莓鲜酒的制造技术在国内具有创新性和领先性。
公开的蓝莓产品市场表现如何?“在云南,生产蓝莓酒的企业,万家欢是第一家。虽然是第一家,但产品品质在国内具有一定领先性。”李松高调称,目前万家欢在石林生态园即将竣工的蓝莓酒庄,是全国初具规模并具有先进生产工艺及高品质的蓝莓酒庄。
然而,万家欢的复出不是偶然。
2012年3月,万家欢成立“企业技术研究中心”,并与云南省农业科学院、江苏省中国科学院植物研究所、云南农业大学等科研院所建立合作关系。很明显,这个动作为其发展培养了技术、管理人才。
实际上,万家欢早已用整合资金、科研力量的手法壮大自己。当时,万家欢引进和吸收国内外先进适用技术,根据云南自然条件,筛选适宜本土栽培的兔眼蓝莓、南方高丛蓝莓,作为规模推广种植品种。
如今,万家欢在石林、嵩明、阿子营等地,完成3000亩万家欢蓝莓种植基地建设,并建成30亩恒温控制大棚及100亩的育苗基地。“预计未来5年内,万家欢蓝莓基地发展到近万亩。”李松称。
短短几年,万家欢栽培了夏普蓝、奥尼尔、密斯梯、粉蓝、杰兔、灿烂等优良蓝莓品种。“万家欢通过了QS市场准入及有机水果认证。”李松信心十足。实际上,经过5年种植技术积累,万家欢掌握了一系列蓝莓栽培管护措施。而这,又为其奠定了技术基础。
事实上,尽管市场风云莫测,成就一个品牌需要耐力,甚至还有很多不确定因素,但选择了蓝莓产业的万家欢,在市场上还是占到了先机。