核桃采收了，集市上应该是摆满街的核桃售卖摊点。然而，在大姚三台、桂花等几个核桃主产区，却见不到这样的场景。核桃那去了？采收了为什么还不赶快卖？带着这样的疑问，我们来到满山满箐皆核桃的三台乡黄家湾村委会，月拉黑村民小组罗志我我们解开了这一疑团。
核桃林掩映的罗志华家家，采收回的核桃堆满了小院。“我家有核桃树120多亩，挂果的有近1000多棵，去年核桃收入10多万元，今年的核桃，早就被老板定购了。”正从核桃烘烤房里忙活出来的罗志华告诉说。交谈，三台乡党委书记李志祥为我们提供了一组数字：去年，三台乡核桃成立达3992吨，产值13575万元，全乡人均核桃收入达11720元，其中，核桃收入4——5万元的有1048户，5万元以上的有133户，这些核桃虽然分布于千家万户，但一到收购时节，收核桃的大小老板，就像走马灯一样，提前上门收购，农户的核桃，在家里坐地就卖光了，而且不愁卖。
农户如此卖核桃，那么大姚核桃的终端“出口”是什么情况？
来到县城的广益、亿利丰、兆龙等几个核桃加工企业，繁忙的生产景象与核桃主产区集市冷清的场景却大不同。在新近从范湾村搬迁到金碧工业园区的广益发展公司，我们看到，钢结构标准厂房宽敞明亮，大院里，来卖核桃的各类车辆核进进出出，车间里，分拣、洗果、烘烤流水作业，忙碌的工人都只能用简短的话语回答我们的提问。“我们加工生产的水洗果，椒盐核桃果、脱衣核桃仁多年来畅销北京、天津、沈阳、成都等大城市，订单年前就签了，这段时间的主要任务是购果囤货，那边（大城市）的老板经常催发货。”公司经理张忠统告诉说我们，说话间，一辆装满满“云南大姚薄壳核桃”，发往成都的大挂车驶出产区，在我们的视线中绝尘而去。
大姚核桃未收先悄的“密码”那里？县分管林业的副县长曹波一语中的：“大姚核桃薄壳仁白、食味香、低脂肪，易保存；保质期长，品质优良，获得了国家地理商标证明、被国家命名为核桃生物产业基地县。享誉全国，酒好不怕巷子深，果好不怕山路远，大姚农民当然就可以四平八稳，坐在家里卖核桃了。”曹波笑言。
多年来，大姚县以打造核桃之乡为重点，着力推进绿色经济强县建设。至今年8月，全县核桃种植面积已达150万亩，2013年产量1.86万吨，产值6.6亿元，全县农民人均核桃收入2800元。发展核桃产业，打造绿色经济强县，大姚大有“钱”途。
