只要按标准生产，就能保证农产品的质量安全。因此，要大力推行标准化生产、产业化经营和品牌化发展，从生产环节提升质量安全水平

　　农产品安全是产出来的，标准化生产被认为是解决农产品质量安全问题的治本之策。但有些人误以为，只有不使用化肥、农药的农产品才是安全的。中国农科院质量标准与检测技术研究所所长叶志华认为，这陷入了一个误区。事实上，大宗农产品的生产不可能不使用化肥、农药等投入品，但完全可以将这些投入品控制在对人体安全无害的剂量之内。

　　叶志华说，化肥、农药、兽药、生长调节剂等作为基本的生产资料肯定会用到。现在要做的是如何科学合理地使用，确保在食品当中残留不超标。以畜禽养殖为例，相关规定已明确合理的用量和用药时间标准，要有合理的休药期，动物屠宰之前有相关检测。标准在制定时首先考虑的就是安全问题，尤其是对农业投入品的使用及残留作出了严格的规定。

　　我国食用农产品的安全状况整体在好转，农产品质量标准发挥了重要的作用。《食品安全法》出台后，我国加快了农兽药残留标准制定力度，截至2013年底，我国农兽药残留标准共5185个，基本涵盖了我国农业生产常用农药和居民日常消费的主要农产品。当然，与发达国家标准相比，我国农兽药残留标准还有一定的差距。农业部表示，力争用3年时间，基本健全与国际接轨的食用农产品质量安全标准体系。按照《农产品质量安全“十二五”发展规划》，到“十二五”末，我国农兽药残留限量标准将达到7000个。

　　目前，全国无公害、绿色、有机和地理标志农产品总数超过10万个，占食用农产品商品量的40%。农业部质量安全监管局局长马爱国表示，要稳步发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品；积极推进园艺作物标准园、热作标准园、畜禽水产标准化养殖场建设，示范推广标准化生产技术；推行生产全程控制，加快推进全国农产品质量追溯管理信息平台建设。总体上看，要大力推行标准化生产、产业化经营和品牌化发展，从生产环节提升质量安全水平。