看一看
云南七成人以大米为主食
水稻是我省的主要粮食作物，种植面积占全省粮食面积的30%左右，我省70%的人口以稻米为主食。围绕粮食安全以及结构调整对优质品种的需求，针对云南低纬高原立体气候的特点，“云南常规水稻新品种选育”项目加大了对突破性高产品种选育力度，加强了特色优质香米、香软米的选育和开发。
该项目由云南省农业科学院牵头，大理州农科所、玉溪市农科所、曲靖市农科所、丽江市农科所、红河州农科所、保山市隆阳区农推所、德宏州农科所、楚雄州种子站等单位参与完成。
任务书规定，项目组要在全省12个区域布置百亩连片新品种展示示范样板。
数一数
推广645万亩增产2.3亿千克
项目组引进整合育种新技术。开展了分子标记辅助选择育种技术研究，对国内外引进的材料进行抗病基因、抗旱基因的高效率和大通量的筛选定位，初步建立了云南水稻抗病、抗旱分子标记技术体系，利用此方法可以缩短育种时间和提高育种效率。
项目实施以来，项目组已选出适应粳稻区种植的优质高产多抗粳稻新品种（系）18个，选育出适应籼稻区种植的优质籼稻新品系9个。
在曲靖、大理、玉溪、昆明、楚雄、文山、红河、昭通、保山、临沧等10个州市16个区域布置百亩千亩连片新品种展示示范样板。百亩示范区高产品种的产量，中部粳稻区为817.4~958.9千克/亩，中北部冷凉粳稻区714~743.3千克/亩，籼稻区637.6~671.8千克/亩。百亩展示示范区的优质品种的产值较当地主栽品种增加，中部粳稻区149.8元/亩，中北部冷凉粳稻区126.7元/亩，籼稻区106.2元/亩。
2009~2011年项目组育成的优质高产水稻新品种在我省曲靖、昭通、玉溪、昆明、楚雄、大理、红河、保山、德宏、文山等10个州市进行重点示范，共示范推广云粳、靖粳、红优、双多、凤稻、丽粳等系列常规水稻新品种645.28万亩，共增产稻谷2.375亿千克，新增产值6.887亿元。
算一算
增产的稻谷够多少人吃
这增产的2.375亿千克稻谷，可供多少人吃一年呢？
记者上网查了下，发现稻谷的出米率一般是60%~80%之间，如果按照70%的出米率来计算，2.375亿千克稻谷碾成后会有1.66亿千克大米。
那么，一个人一天要吃多少大米呢？网上没有明确的数据，说法很不一样，有的说是6两，有的说是4两，但这些说的都是米饭而不是大米。大米蒸煮出来后，会变成多少米饭呢？这一下把记者难住了。
想来想去，突然想起在家中做饭时，一碗米煮出来后可以够两个人吃一顿。要是可以把这一碗大米的重量称出来，不就知道了嘛。于是，打电话回家，让家人盛了一碗大米，然后放在电子称上称重，约为400克。也就是说，一个人按一天吃两顿饭计算，需要吃0.4千克大米。一年按照365天计算，一个人平均一年要吃146千克大米。再用1.66亿千克大米，除以146千克/人·年，算出来约可以够1136986人吃一年。
