和顺镇大庄村种植的龙须菜随着腾冲--北京航线的开通，卖到了北京。
龙须菜为佛手瓜苗，因其须长而卷，就取名叫龙须菜，取 “龙须祈福”之意。富含维生素C、高钾、低热、低钠，有很高的营养价值，整个生育期无须喷药，不施用化肥，不使用生长调节剂，不存在农药、化肥残留问题，是无污染保健蔬菜；其栽培粗放，茎蔓生长迅速，产量高，年亩产最高可达30余吨。和顺镇70亩龙须菜按平均亩产20吨计，年产1400吨，按每公斤0.7元计，可创产值980万元，已成为大庄村农民创收的一条新路子。
近年来，随着旅游业的快速发展，全国各地到和顺旅游休闲的人也逐步增多，一个偶然的机缘，到和顺旅游的北京某超市销售商在一农家餐馆吃饭时尝到鲜脆碧绿的龙须菜，在听了当地人从栽种到菜的做法的介绍后，他被龙须菜无公害及高营养的特性深深吸引住了，通过与当地种植户的联系，借助腾冲机场把和顺的龙须菜搬上了首都人的餐桌。
龙须菜为佛手瓜苗，因其须长而卷，就取名叫龙须菜，取 “龙须祈福”之意。富含维生素C、高钾、低热、低钠，有很高的营养价值，整个生育期无须喷药，不施用化肥，不使用生长调节剂，不存在农药、化肥残留问题，是无污染保健蔬菜；其栽培粗放，茎蔓生长迅速，产量高，年亩产最高可达30余吨。和顺镇70亩龙须菜按平均亩产20吨计，年产1400吨，按每公斤0.7元计，可创产值980万元，已成为大庄村农民创收的一条新路子。
近年来，随着旅游业的快速发展，全国各地到和顺旅游休闲的人也逐步增多，一个偶然的机缘，到和顺旅游的北京某超市销售商在一农家餐馆吃饭时尝到鲜脆碧绿的龙须菜，在听了当地人从栽种到菜的做法的介绍后，他被龙须菜无公害及高营养的特性深深吸引住了，通过与当地种植户的联系，借助腾冲机场把和顺的龙须菜搬上了首都人的餐桌。
