“寻甸牛干巴”申报地理标志产品证明商标顺利通过专家审查会审查。寻甸牛干巴是回族同胞解决新鲜牛肉不易贮存而创造出的美食,工艺传承700多年。2009年寻甸牛干巴被列入昆明市非物质文化遗产,2014年3月向国家质检总局成功申报地理标志产品保护。
目前,寻甸牛干巴已由单一的“大块牛干巴”衍生出生片系列、牛块小袋盒装系列、油淋干巴系列、野生菌牛干巴系列,并创立了“仁德”牌、“伊乐”牌、“顺宏园”牌牛干巴系列产品17个品种,年产值达1.1亿元。一条以干巴为核心的新产业链正在形成,干巴产业化路径使寻甸牛干巴文化挖掘与经济价值开发相得益彰。