茄子豆角、干煸长豆角，这些常见的下饭菜都少不了青翠香嫩的豆角。虽已至10月中旬，但市面的菜市场还是没有少了豆角的面孔。长假过后，豆角价格小幅上涨，且价格同比去年也高出不少。
据监测数据显示，近7日，豆角的全国批发市场均价由3.95元/公斤，上涨至4.2元/公斤，涨幅为5.95%。近一个月，在江西乐平市蔬菜开发总公司的豆角均价为2.74元/公斤，同比上涨24.8%;青岛黄河路农产品批发市场的豆角均价为4.21元/公斤，同比上涨32.1%;长沙马王堆蔬菜批发市场的豆角均价为5.09元/公斤，同比涨幅35.0%。
此番豆角价格的微涨，应该是受台风天气影响，随蔬菜价格普遍有所上涨的趋势。除开农户因去年低价的原因，减少了豆角种植面积，蔬菜种植的成本上涨也是价格高于同期的原因之一。随着气温由凉转寒，豆角的产量会逐渐缩减，预计价格还会持续走高。
