杏子是一种常见的水果，属于蔷薇科杏属植物。

一、植物特征

1. 植株形态：杏树为落叶乔木，高度可达 5-8 米。树皮灰褐色，有纵裂纹。树冠呈圆形或椭圆形，枝条开展，小枝红褐色或褐色，无毛或被疏柔毛。

2. 叶子：叶片呈宽卵形或圆卵形，长 5-9 厘米，宽 4-8 厘米，先端急尖至短渐尖，基部圆形至近心形，叶缘有钝锯齿，两面无毛或下面脉腋间具柔毛；叶柄长 2-3.5 厘米，无毛或被疏柔毛。