土鸡，也被称为草鸡、笨鸡等，是指在自然环境中生长，采用传统养殖方式饲养的鸡。

一、品种特征

1. 外观形态：土鸡体型相对较小，外貌特征因品种而异。常见的土鸡品种有芦花鸡、三黄鸡、乌骨鸡等。芦花鸡羽毛黑白相间，颈部挺立，尾羽高翘；三黄鸡羽毛黄色，嘴黄、脚黄、皮黄；乌骨鸡羽毛洁白，皮肤、骨骼和内脏均呈乌黑色。