外观形态:松茸的菌盖呈半球形至近平展,直径通常在 5-20 厘米之间,表面有褐色至栗褐色的纤维状鳞片,边缘内卷。菌肉白色,厚且质地细密。菌柄粗壮,圆柱形,长 6-14 厘米,粗 2-2.6 厘米,中生,实心,表面有纤维状鳞片覆盖,基部稍膨大。松茸的菌褶为白色或稍带乳黄色,弯生,较密。
生长环境:松茸对生长环境要求极为苛刻。它主要生长在海拔 2000-4000 米之间的高山林地,常见于松树、栎树等树木的根部周围。这些地区气候冷凉潮湿,年平均温度在 5-20℃之间,年降雨量在 700-1500 毫米左右,且有一定的昼夜温差。松茸的生长还需要与特定的树种形成共生关系,例如赤松、偃松等,同时土壤需要富含有机质且呈弱酸性。