黑籽甜石榴是一种珍奇的浆果，具有以下特点：

• 形态特征：果实近圆球形，果皮鲜红，果面光洁有光泽，外观极美观。平均单果重 550-700 克，最大单果重可达 1200 克，籽粒特大，百粒重 68 克，籽粒黑玛瑙色，呈宝石状，颜色漂亮吸引人，汁液多，味浓甜。皮薄，可用手掰开，出籽率 85%，出汁率 89%，籽粒可溶性固形物含量 32%，一般含糖量 16%-20%，在种植条件好、光照足温差大的地方，含糖量可高达 22%，含酸量 0.7%。