番茄，又称西红柿，是一种常见的蔬果。

一、番茄的形态特征

1. 植株：番茄是一种一年生或多年生草本植物，株高一般在 0.6 米至 2 米之间。植株茎部易倒伏，通常需要搭架或吊蔓栽培。全株有粘质腺毛，有强烈气味。

2. 叶：叶为羽状复叶，小叶极不规则，大小不等，一般为 5 至 9 裂，裂片披针形至矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。叶片颜色为深绿色，表面有茸毛。

3. 花：花为黄色，两性花，每一朵花由花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊组成。花萼绿色，5 至 7 裂；花瓣黄色，5 至 7 瓣；雄蕊通常 5 至 7 枚，花药长圆形，纵裂；雌蕊 1 枚，子房上位，柱头头状。