一、品种分类

1. 按果实成熟时间分：

• 早熟品种：如红灯等，一般在 5 月中下旬成熟。果实较大，颜色鲜艳，呈紫红色，口感酸甜适中。

• 中熟品种：像美早，成熟期在 6 月上旬左右。果实为心形，果个大且均匀，肉质硬，耐运输。

• 晚熟品种：例如先锋，6 月中下旬成熟。果实呈深红色，果形为肾脏形，果汁丰富，味道浓郁。

2. 按果实颜色分：

• 红色系：常见的有红灯、美早等，颜色鲜艳，富含花青素等营养成分。

• 黄色系：如黄蜜，果实呈浅黄色，甜度较高，口感软糯。