猪市站上风口 几家欢喜几家“叹”
“二师兄”站上风口，出栏一头肥猪可以赚700元，养殖户欢呼雀跃，感叹终于可以弥补去年亏损;那边，零售市场猪价水涨船高，精瘦肉售价高达40元/公斤，市民高呼吃不起。这样的猪市走势如何？是继续走高，还是保持当前平稳？
“昨天我出售几头肥猪，商贩上门收购价是每公斤18元，一头猪稳赚700多元，上半年价格低迷时养殖一头猪要亏损200元左右，趁目前生猪市场行情好，抓紧把存栏生猪卖出去。”8月13日，在泸州市纳溪区龙车镇塘口村，生猪养殖大户向利华谈起目前的生猪价格时，满脸喜色。她说，去年养猪亏本，今年终于可以把损失挣回来了。
据悉，5月以来，泸州生猪价格不断上涨，“二师兄”一改往日低调，身价节节攀升，目前纳溪区生猪价格维持在16元/公斤—18元/公斤，同上半年均价10元/公斤—12元/公斤相比，涨幅高达50%左右。
向利华是当地有名的养猪大户，从事规模养猪近20年。2012年她投资近250万，新建占地面积10亩的养猪场，并注册家庭农场。
2013年，向利华在广州打工的儿子返乡帮助她管理养猪场，并为向利华带回了科学养猪技术、先进管理理念和市场信息。于是，向利华认识到养猪只有遵循市场规律、搞产业化经营才有出路，并牢牢记住“逢贱不懒，逢贵不赶”养殖秘决。这两年，向利华坚持适度规模养殖，并加强市场信息分析，终于挺过了生猪市场低迷“寒冬”。
“我一直采取自繁自养的模式，肥猪市场行情低迷时，就加强母猪管理，提高产仔繁育率，抓住时机抛售仔猪，以等待市场出现转机。”向利华说，自己还有一个诀窍，就是租用附近村民土地栽种青饲料，在行情低迷时改变饲料配比，以降低养殖成本。
“去年猪价低的时候，猪场大约有300多头猪，其中种猪28头，一年下来仅养殖成本就需30余万元，根本不要想还有什么利润，差点没有挺过来……”回想猪价低迷时，向利华仍心有余悸。
目前生猪市场行情已经好转，向利华的坚守也得到了回报，看着养殖场里即将出栏的一群肥猪，她开心地笑了：“按当前价格，一头肥猪大约能卖2000多元，因为是自繁自养，除去成本，一头猪大约能赚700元左右，一年下来大约有30万利润。”
谈到下一步打算时，向利华表示，稳定规模，观察周边生猪养殖散户的增减情况，再根据市场行情走势决定是否扩大养殖规模。
然而笔者了解到，能像向利华一样坚守的养殖户只是少数，邻村的几位养殖户就“倒在了黎明前”。芦花村李美成去年贱卖了大部分生猪，把养殖规模缩减到之前的一半;长寿村的黄正明熬不住亏损，最后关闭了养殖场。今年猪价大幅回升，没有生猪出栏的养殖户只好望市兴叹。
