马铃薯不用铁锹挖，用手就能刨出来，而且亩产达到四、五吨，并且是在每年的三、四月份上市，每公斤卖到四、五元，一亩的收入达到万元以上。红心的猕猴桃一开始就按欧盟的有机标准生产，品相好的一个卖到20元人民币。杨梅刚上市时，一公斤卖到160元人民币。豆制品的产值达到10亿，剑指百亿。
这一切，对一个山区贫困小县来说，有些“天方夜谭”的感觉，但事实上却是千真万确。作为云南第一批高原特色农业示范县，石屏的“农业经”念得非常有内容，可谓“百花齐放，百家争鸣”，令人侧目。在多年的发展中获得巨大成功且尝到甜头的石屏高原特色农业，让这里的百姓感慨万千：“这土地里能盘出金子来”。
谋局：五年大成
“九分山有余，一分坝不足。”这是对石屏生存环境客观真实的写照。这样的生存条件，决定了过去的贫困，也给未来的发展带来了挑战。不过，这样的地质条件和多样气候，也为发展高原特色农业带来了契机。
2008年，李建阳履新石屏担任县委书记。在充分调查研究的基础上，县委提出了“生态优先、农业稳县、工业富县、开放活县、文化旅游兴县”的发展思路。尤其是农业，提出到2020年，完成150万亩的低效林改革，以杨梅为主的水果种植达到30万亩，以核桃为主的干果达到30万亩，以竹子为主的经济速生林达到30万亩，以云南松为主的经济林种植达到60万亩。
按照这一发展思路和目标，石屏在2010年就成为全国的典型。到了2013年，已初步形成了优质稻米、无公害蔬菜、优质林果、特色水产养殖、畜禽养殖等农业产业支柱。2012年8月，石屏县被云南省政府认定为第一批高原特色农业示范县
2013年，全县完成粮食种植面积43.90万亩，总产粮食12.90万吨；种植蔬菜30.13万亩，总产84.44万吨，实现产值7.24亿元；以大杨梅为主的水果种植面积累计达22.2万亩，总产17.37万吨，产值4.88亿元；水产养殖面积10.90万亩，实现产量1.14万吨，渔业总产值1.47亿元；生猪、牛羊、鸡鸭等畜禽养殖不断扩大，畜牧业产值达17.86亿元。全县实现农业总产值37.97亿元，农村经济总收入35.42亿元，农民人均纯收入6027元，比2012年增加1000元，增幅19.9%。
