幸福镇围绕市委、市政府建设南汀河流域云县幸福镇至耿马孟定镇农业产业结构调整示范带，构筑南汀河经济走廊的部署，着力打造核桃、咖啡、坚果、甘蔗四大产业，注重三个结合大力发展高原特色农业：一是注重项目建设与产业结构调整相结合。去年以来实施的12000亩坡耕地整治和11800亩国土开发整理项目，大部分土地均用于发展高效的咖啡、坚果等高原特色农业；二是注重资源优势与高原特色农业发展相结合。发挥资源优势，在冷凉山区发展13.22万亩核桃，在沿路、沿线和三个坝区重点发展咖啡、坚果、甘蔗等特色产业；三是注重生态治理与高原特色农业发展相结合。退蔗造林、发展高价值经济作物，既恢复了生态，又有效增加农民收入，实现生态、经济、社会效益的有机统一。