栽培技术
1.园地选择。“菠萝葡萄”对土壤要求不严,一般能栽桃、李、枣、柿、梨、苹果、葡萄、枇杷的土壤都可种植,但以偏酸性的沙壤最适宜。菠萝葡萄
2.栽培方式和时间。菠萝葡萄是藤本植物,既可采取棚架式栽培,也可用篱架式栽培或盆栽。棚架每667平方米可植120株左右,株行距2米×3米;篱架每667平方米可植300株左右,株行距1米×2米。南方可在12月至翌年3月定植,北方可在春季3~4月定植。
3.雌雄株搭配。菠萝葡萄属雌雄异株植物,栽培时,要按雌株与雄株9∶1的比例配栽,有利于异花授粉,也可在花期进行人工授粉,提高产量。
4.栽培方法。收到远运输的苗木必须浸泡水2个小时均可栽植,栽植后必须浇透一次定根水,填好表土踏实,上覆一层细土即可。菠萝葡萄的须根较多,且多分布在较浅的土层。因此,山地、丘陵种植时,打穴不必太深,以长、宽各0.6米,深0.5米为宜;平原、菜园地、水稻田不需打穴、挖沟,最好采用起垄种植。
5.肥水管理。每667平方米用2000公斤农家肥和100公斤钙镁磷混匀作底肥;追肥时,要薄肥勤施,最好施发酵腐烂的饼肥和农家肥;未挂果幼苗半月施肥1次,以氮肥为主;挂果后10天左右施肥1次,以磷、钾肥为主。施于植外围沟内,覆盖一层细土即可。
6.修剪技术。修剪一般在冬季开花前1个月进行。一方面,修剪多余枝条;另一方面,剪掉冬季花蕾。棚架式栽培一般不需修剪,篱架式或盆栽式均要修剪,以控制树型、保障产量(菠萝葡萄主枝是营养枝,是控制树型的枝蔓;侧枝是结果枝,是控制果实的枝蔓)。
7.病虫害的防治。抗病力强,主要有白蚁危害根部,尺蠖危害叶和花蕾。(1)防治白蚁可在栽植前,在定植穴中撒施石灰、草木灰或呋喃丹。(2)防治尺蠖可在树冠上喷洒20%的杀灭菊酯2000-3000倍液。
8加强管理。栽植第一年每株苗留芽三个,若主干发一个芽,待新梢长到3—5片叶时摘心,摘心后即可萌发副梢留壮芽三个,其它芽全部株除。俗称“三条龙”留下的三条主蔓长到5—8片叶时摘心,顶端保留一个芽做延伸蔓,其它副梢留1—2片叶,反复摘心这样反复留梢摘心,一直重复到秋后,目的在于控上促下,使上主芽经受刺激不萌发,下主芽发育饱满更充实,利用下芽作来年的结果母枝。
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