云南小黄姜的主要产地是曲靖市罗平县。罗平县有着悠久的小黄姜种植历史,至今已有300余年。这里的气候温和湿润、雨水调匀,土壤多为沙质,为小黄姜的生长提供了得天独厚的条件。罗平小黄姜质细纤小,辣味充足,含油量高,色泽鲜美,芳香浓郁,是姜中极品。2006 年,罗平小黄姜获得国家地理标志证明商标。 除了罗平,云南的保山、德宏、西双版纳等地也是小黄姜的种植区。这些地方气候温暖潮湿,水质纯净,土地肥沃,所产小黄姜品质也较为优良。
云南小黄姜的主要产地是曲靖市罗平县。罗平县有着悠久的小黄姜种植历史,至今已有300余年。这里的气候温和湿润、雨水调匀,土壤多为沙质,为小黄姜的生长提供了得天独厚的条件。罗平小黄姜质细纤小,辣味充足,含油量高,色泽鲜美,芳香浓郁,是姜中极品。2006 年,罗平小黄姜获得国家地理标志证明商标。 除了罗平,云南的保山、德宏、西双版纳等地也是小黄姜的种植区。这些地方气候温暖潮湿,水质纯净,土地肥沃,所产小黄姜品质也较为优良。