近年来，镇沅始终把食品安全摆在首要位置，加大学校食堂民主化管理力度，不断提高后勤服务质量，并于近日建立膳食委员会，落实营养改善计划，惠及全县69所学校（包括村小）17300余名学生。该委员会由学生、家长、教师、村（社区）代表组成，组成人员通过民主推荐产生，规模在500人（含500人）以上的学校，膳食委员会成员有6人以上；规模在500人以下的学校，膳食委员会成员有4人以上，委员会组成人员实行任期制，每届一年，到期更换。主要参与确定供餐模式、配餐食谱，参与大宗原辅材料的公开招标，参与学校食堂日常管理和监督，督促学校定期公开食堂财务收支状况等，促进营养改善计划阳光操作。（镇沅县委办 ）