企业规模不断扩大。到去年末，全市具有一定规模的农产品加工企业达320户，其中规模以上企业98户，年销售收入5亿元以上企业3户，3户5亿元以上企业年销售额达到21.5亿元；年销售收入1亿元至5亿元企业18户，年销售额达30.1亿元；年销售收入5000万元至1亿元企业20户，年销售额达到13.8亿元，以上三类企业占全市农产品加工企业年销售额的比重接近50%，利税总额占全市农产品加工企业的57%。

产业特色初现。从320户农产品加工企业看，范围涉及蔬菜冷藏冷冻及咸菜加工、畜禽产品加工、生物制药加工、林果加工等领域，资源优势特色明显，产业集中度进一步提高，形成了一批有一定规模和特色的加工企业。

龙头带动作用进一步增强。近年来，玉溪市坚持龙头带动、基地牵引、辐射农户的做法，培育发展了一批规模大、效益好、带动能力强的国家级、省级、市级农业龙头企业。到去年末，全市有市级以上农业龙头企业114户，其中国家级1户、省级39户，实现销售收入89亿元，上缴税金2.5亿元，吸纳就业2.5万人，发展烤烟、蔬菜、柑桔、甘蔗、花卉、中药材等农产品原料种植244万亩，带动市内外农户100万户（含重复）。

品牌培育效果明显。玉溪市坚持把农产品加工业发展和“小商品、大市场”建设相结合，注重品牌建设和市场开拓，打造了一批在省内外具有一定影响力的名牌产品和著名商标。“东绿”花椰菜、“阿贝楚”柿子等25个农产品获得云南省名牌产品称号；“宏斌”小米辣获得中国名牌农产品称号；滇雪、云新等79个农产品商标被评为云南省著名商标；72户企业分别通过了ISO9000系列、HACCP等质量安全体系认证；51户企业生产的86个产品通过了绿色、无公害农产品认证。

农产品成为外贸出口的重要支撑。2012年，全市自营出口农产品3.8亿美元，占全市出口总额的71%，成为玉溪市外贸出口的重要支撑。