梅子乡党委、政府支持、重视特色产业的发展，因地制宜在山区发展核桃产业是“靠山吃山”，是一条让山区民众脱贫致富之路。梅子乡核桃种植协会成立后在历年核桃种植基础上，逐步推广形成核桃种植科学化、产业化和商品化的管理模式。2009年以来梅子乡永胜村、建设村两村协会会员规格化种植泡核桃4981亩，长势较好的已初挂果，待今后大面积挂果投产后农户将取得可观的收入。经调查有部份已投产的成年树单株挂果约300—600公斤，有一株挂果约1500公斤。农户刚摘下的鲜果以每公斤5元的价格被商贩收走.
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