长底乡蔬菜产业大发展得益于近年来农业产业结构调整。过去该乡农村主要以粮食生产为主，为了提高收入，农民在发展养殖业的同时，在种植上讲究精品化、精细化，眼睛跟着市场转，最大限度地利用了有利气候条件和有限的土地资源。

赶着牛车到村内收购点交售蔬菜的小发达村村民李金财高兴的说：“我们发达这点气候、水源、土壤条件比较好，这个冬早蔬菜品种比较多，有玉米、茄子、翻茄、辣椒、黄瓜。以前种呢蔬菜很不好销售，现在政府帮我们成立了协会找好出路，都好销售了，价格也比较好 ，周边批发蔬菜的商贩都来我们这点拉。”

随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，过去价格低廉的蔬菜一下子成为餐桌上的新宠。蔬菜价格的持续坚挺，吸引了许多农民加入到蔬菜生产的行列，外地客商也慕名前来收购。

第一次来发达收购蔬菜的贵州省兴义市乌沙镇岔江村蔬菜批发商李兴富看着收购上来的满满一车高品质绿色蔬菜满意的说：“我是兴义的蔬菜经销商，以前不知道发达这个地方有蔬菜基地，这次是看到政府信息网发出的一些蔬菜销售消息 ，我了详细解了一下，当知道后情况后我就跑来这点拉蔬菜了，结果拉回去后这些蔬菜品质非常好，在我们兴义市的多个市场这里的蔬菜都非常受欢迎，拉到后几乎是被小商贩一抢而空，这一季结束后，明年我们打主意来这里继续跟他们合作，大量收购运往我们贵州去销售。”

为了避免因产量增多“菜贱伤农”， 该乡党委政府因势利导，及时进行产业规划和布局，凸现特色，着重培育优势品种，形成了区域化布局、规模化生产和产业化经营的良好局面，目前全乡蔬菜种植已形成冬早特色蔬菜生产基地。并成立了专业的生产营销协会，协会负责新品种引进、技术指导、选种育苗和蔬菜外销等工作，在专业协会的组织推动与市场行情的拉动下，农民种植蔬菜的积极性大为提高。

在维护菜农的利益上协会发挥了重要的作用，长底乡发达蔬菜生产营销协会会长叶平这样跟记者说：“我们发达居委会气候、水源、土质条件比较适合发展冬早蔬菜，前些年是农户自发性种植，近年来通过政府引导、扶持，成立了蔬菜生产营销协会，帮助农户提供种子、化肥和技术，并在农业信息网上发布消息，帮助菜农联系销售渠道，让外地收购商都来我们这里收菜，保证了菜农的收益。”

在蔬菜种植面积扩大的同时，乡党委政府还积极推进无公害蔬菜生产示范基地建设，引导农民通过种植无公害蔬菜树立精品蔬菜品牌，提高产品附加值。