据悉，此次专项整治行动由县食品药品监督管理局牵头，多部门共同参与，至年底结束。整治的重点品种为食用农产品、地方特色食品、炒货食品、调味品、食用油等食品；整治的重点对象是农村食品（杂货）店、集贸市场食品摊点；重点场所是农村集贸市场、城乡结合部、偏远村寨、农村学校周边场所。

此次专项整治行动将集中整治农村集贸市场食品经营者的违法违规经营行为，监督市场开办者落实主体责任，集中整治农村食品市场销售假冒伪劣食品、仿冒知名食品特有名称食品、“山寨食品”、“三无”食品、过期变质食品等违法行为；集中整治食品经营者未落实进货查验记录制度、索证索票制度等行为。对农村食品市场进行全面排查，集中力量、突出重点、协同配合，开展联合执法行动，严厉打击违法经营行为，加大案件查办和责任追究力度，对涉嫌犯罪的及时移送司法机关，对走过场、徇私舞弊、失职渎职的行为，依纪依法追究责任，切实整顿和规范农村食品市场秩序。