小苗期胡黄连发育迟缓，而杂草成长发育迅速，如不注意除草，杂草滋生盖没胡黄连后再去拨草时，很容易连苗一起拔去以致倒苗。因此1~2年的小苗应注意除草，确保见草即拔，除早、除小、除净。一般每年种植后除草。
3~4次，第1次在4月左右胡黄连苗出齐后，第2次在6月份胡黄连成长发育生长期，第3次在8-9月，第4次在冬至前清除乡村美景。年胡黄连身体发育缓慢，杂草生长发育充足，要按时除草，一般在4月下旬至6月进行2-3次除草。第1次松土除草，第2次在7-8月，第3次在冬季即将倒苗时。因苗根浅，第1年松土不适宜过深。第2年苗大封行，松土除草次数可减少至1-2次。春天是次，秋天是第二次。
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