凤庆县：小橄榄催生大企业 　　一个小橄榄产生了一支酒，而一支酒却成就了一个新企业。云南顺宁府酒业有限公司在发展橄榄红果酒过程中加快建设新型橄榄酒生产线，不断扩大生产规模，从而因橄榄红产生了一个新公司。

　　走进橄榄红果酒灌装车间，一条现代化橄榄红自动生产线呈现在眼前，洗瓶、灭菌、烘干、灌装、打塞、封口一气呵成。据顺宁府酒业有限公司董事长徐国雄介绍，起初，他想研发一支野生的、环保型的、生态型的一支酒，就把眼光放在了临沧资源丰富的野生滇橄榄上，公司用了两年时间，耗费10吨实验用酒，投入三百多万，终于于2012年试制成功第一支橄榄红。

　　采访中徐国雄对记者说：“做这个酒，我们思想上就想着要原生态的、野生的，所以我们这款酒没有添加任何色素，只是加了酵母来发酵，它是一个原生态的酒。橄榄本身就是消炎的，在中医里有比较好的功用，所以我们研发这支酒公司到现在花了上百万元的研发经费给技术部，现在这款酒越来越成熟，解决了一系列的技术难题，现在我们的橄榄红在市场上的反映比较好，特别是在福建、北京、昆明这些地方评价相当高，很多专家把它列为红酒中的贵族。”

　　据了解，橄榄红不但市场反应好，还受到国家、省的认可。2013年5月获得国家知识产权局颁发的发明专利证书，2013年9月获得云南省重点新产品证书。为扩大生产规模，满足更大市场，公司年产5000吨滇橄榄果酒建设项目于2012年3月启动，截至目前，已完成地下酒窖、灌装车间、技术业务用房、办公楼的建设，完成橄榄汁储存、发酵罐及两条生产线的购置、安装和使用。项目累计完成投资4250万元。

　　因为橄榄红，徐国雄创建了另一个公司——云南橄榄红酒业有限公司，现在的生产线一期建设完成，年产量可达3000吨，2014将继续二期建设，实现年产量5000吨，项目建成后可解决就业148人，每年可纳税1642.6万元左右。