隆冬季节，五星乡黑土村100亩蔬菜大棚基地却春意盎然，近百群众变“冬闲”为“春忙”，开始育种各类蔬菜。
　　近年来，五星乡以培育一棵花（金银花）、一棵菜（荷兰豆）、一种保健品（山葵）为着力点，2013年，仅石龙村、黑土、铅厂3个村就规模流转土地种植山葵500亩、金银花500亩、万寿菊300亩、甜脆豌豆2000余亩、甜脆玉米1000余亩以及各类蔬菜共计6000多亩，全乡10个村特色种植业规模达8000余亩，种植业由过去传统种植的玉米、洋芋、豆子“老三篇”向蔬菜、花卉、中药材“新三篇”转变。
　　该乡将12名外来投资者当作广告代言人，通过他们的亲身体会、现身说法，宣传五星、推介五星，塑造良好的招商口碑，多渠道推动农业产业招商引资项目。2012年以来，先后引进云丽火腿加工厂、大坪子园区猪饲料加工厂、石龙村金银花杀青烘干线、黑土大棚种植基地、甜脆豌豆种植、金银花种植、山葵等11个农业产业化经营组织，累计投资达929万元，2013年销售收入达到1540万元。 
　　引导龙头企业建立种植基地、订单保护价收购，为农户提供市场信息、生产资料和产品销售服务等，使农民与龙头企业结成利益共享、风险共担的利益共同体，群众到企业务工学到技术技能，在自家地里或租地种植蔬菜700余亩。