2. 1 园地选择

选择气候适宜、排水良好、土层深厚而疏松、坡度30°以下的坡地及平地建园，符合土壤 pH 值为 6～7、灌溉方便、地下水位低于 1 米、台风发生较轻等条件为理想。若有土质稍瘠薄而其余各方面条件较优者，可通过增施有机肥来改善土质，以达建园的条件。需要注意的是，榴莲蜜的抗风性能较差，尽量避开在台风高发区域种植，并适当保留果园四周原生林木或营造防护林以抗强风。

嫁接苗生长至 60～100 厘米，待嫩梢老熟后即可定植，灌溉条件差的果园选雨天和阴天种植，以春秋两季定植为主。定植行株距 7～8 米 ×5～6米，每亩宜栽植 14 ～ 19 株。苗木定植前 30 ～ 60 天挖定植穴，规格为穴面宽 80～100 厘米、深 60 厘米，穴底宽 60 ～80 厘米，每穴施用腐熟的有机肥 20～30 千克、复合肥 0. 5～ 1. 0 千克、过磷酸钙 0. 8 ～1. 0 千克。定植过程中尽量保持根部育苗基质的完整性，切忌采用裸根苗种植，定植后立即淋足定根水，并覆盖稻草或地膜保湿及杂草生长。

3 树体管理

中心干和主枝基部是榴莲蜜坐果的主要部位，因而适宜培养疏层形树形，分 2 ～ 3 层主枝，上下层主枝错向选留，主干高度控制在 1. 2 米以内，树体高度一般不超过 5 米。幼龄树整形修剪以拉枝、疏枝、摘心、短截为主，保留适宜数量和着生位置的主枝，去除低位主枝，适当抬高树冠高度，形成圆锥形树冠，并随着树龄增加，逐步培养成圆头形树冠。

成年结果树的整形修剪是榴莲蜜生产管理的关键技术之一，修剪时间、修剪方式及修剪量都要严格控制。成年结果树修剪主要分 2 个时期进行，一是在果实采收前后 (9—10月) 进行，剪除强旺的徒长枝、穿膛枝、瘦弱枝和病虫枯枝等，尤其要疏除顶部过密枝条，确保内膛树干通风透光，并逐步回缩短截长势衰弱的主枝及副主枝; 二是在花芽萌动期间 (3—4 月) 进行，主要疏除内膛新梢，促进花芽的萌动和生长。