葛根中所含的葛根黄酮是天然的植物雌激素，被人体吸收后它的作用和女性体内的雌激素非常类似，和平时常见的大豆异黄酮也相类似。雌激素对女性非常的重要，雌激素缺乏可致使女性乳房发育慢发育差，可致使乳房提早下垂、萎缩松弛，皮肤会变暗没有光泽，脸上会逐渐长出来斑点，甚至更年期提前到来等。葛根黄酮可以补充女性自身雌激素的不足保养女性卵巢，改善上述的状况，让皮肤光亮、乳房饱满、延缓衰老、延缓更年期的到来。

葛根对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病的治疗作用
    葛根总黄酮能使脑血流量显著增加，能使冠状血管血流量增加。葛根素可使心脏搏动的速率减慢、心肌收缩力增强、主动脉压降低。葛根总黄酮、大豆甙元和葛根素对高血压引起的头痛、头晕、项背强痛和耳鸣等症有明显疗效。葛根中有效成分大豆甙元、大豆甙、葛雌素等对激素依赖性肿瘤如乳腺癌、子宫膜癌、卵巢癌、结肠癌、前列腺癌细胞增殖具有抑制作用。葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。同时对心脏病，尤其是冠心病、骨质疏松症、妇女更年期综合症和老年性痴呆等有预防和治疗作用。染料木素具有较强的促雌激素作用和抑制肿瘤细胞作用。