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走销情况依然不乐观，行情仍处于小幅振荡中，目前亳州市场草果价格多要价在34.5-35元。草果既是中药又是香料。煮肉时加入的作用是增加肉汤卤汁的香味。具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。宜忌：气虚或血亏、无寒湿实邪者，应忌食草果。

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