批发市场交易情况

　　据农业部监测，今年第33周(2013年8月12日-18日，下同)“全国农产品批发价格指数”为208.76(以2000年为100)，“全国菜篮子产品批发价格指数”为211.61(以2000年为100)，与前一周相比总体稳定。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为62.46万吨，比前一周减少1.3%。

　　1.畜产品价格不同程度上涨。猪肉、鸡蛋、白条鸡、羊肉和牛肉周均价每公斤分别为21.62元、8.37元、14.11元、53.89元和51.54元，环比分别涨1.7%、1.2%、0.8%、0.7%和0.3%，其中猪肉和鸡蛋均为连续第5周上涨。重点监测的以上5种畜产品上周交易量(50家重点批发市场交易量合计，下同)为1.51万吨，环比减少1.3%。

　　2.水产品价格整体上涨。草鱼、鲤鱼、花鲢鱼、白鲢鱼、鲫鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为15.70元、11.39元、12.51元、8.09元、16.73元和35.98元，环比分别涨2.6%、2.3%、1.9%、1.4%、1.2%和0.9%;大带鱼周均价每公斤为27.18元，环比跌0.7%。重点监测的以上7种鱼类产品上周交易量为1.45万吨，环比增加4.9%。

　　3.蔬菜价格稳中略涨。重点监测的28种蔬菜中14种价格上涨，周均价每公斤为3.50元，环比涨0.9%。分品种看，平菇和大葱分别涨5.0%和6.1%;冬瓜、茄子和菜花分别跌5.9%、6.0%和6.8%;其余品种波动幅度在5%以内。28种蔬菜上周交易量为44.72万吨，环比增加0.5%。

　　4.水果价格环比持平。重点监测的7种水果均价每公斤为5.09元，环比持平。其中，西瓜周均价每公斤为1.59元，环比涨6.0%;其余品种涨跌幅在2%以内。7种水果上周交易量为14.01万吨，环比减少6.6%。

　　二、国际大宗农产品。

　　(一)棉花、棕榈油、豆油和食糖价格环比上涨

　　国际棉花指数(SM级)、马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价、芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘价和国际食糖理事会原糖价格周平均每吨分别为2248美元、852美元、940美元和385美元，环比分别涨4%、3%、2%和2%;与去年同期相比，棉花价格高17%，棕榈油价格低13%，豆油价格低20%，食糖价格低16%。

　　(二)玉米和大豆价格环比持平

　　芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期货合约收盘价周平均每吨分别为185美元和491美元，环比均基本持平，同比分别低40%和20%。

　　(三)小麦和大米价格环比下跌

　　芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘价、泰国100%B级大米曼谷离岸价(国际基准米价)和泰国5%破碎率大米曼谷离岸价周平均每吨分别为232美元、524美元和508美元，环比分别跌2%、1%和1%，同比分别低26%、10%和10%。