8月21日上午,沿着滇缅公路驱车驶入位于漾濞县西南部的太平乡，首先映入眼帘的是满山遍野青绿色的核桃林，一串串饱满的核桃果挂满枝头，它像一块块绿玉点缀着山乡，那万绿丛中的点点白瓦房在风吹树摇中时隐时现，让人仿佛置身于山峦叠翠的绿色宝地。
闻着核桃青果的清香，记者走进了大理州核桃种植明星村——太平乡箐口村。
在远近闻名的核桃种植、加工大户祁建荣家的院子里，几名工人在他的指导下正在安装一种叫做“核桃烘干机”的长方形“小房子”。“别小看这个，它可是我们箐口核桃卖高价的利器！”祁建荣笑呵呵地向记者介绍。
祁建荣告诉记者，2004年，因为要对家里20多亩核桃青果进行烘烤，他萌生了改进烘烤方法的想法，于是进行了尝试，第一个无烟烤房效果不明显。第二年，他又进行改进。直到2007年，他的无烟烤房解决了停电、送风、烘烤时间长、操作复杂等困难，2009年，他的成果获得了国家专利。户用型无烟烤房一次可以烘烤1吨核桃青果，一人即可操作，而且只要传统烘烤方法四分之一的时间，节约燃料50％以上，烘烤出的产品无烟、无污染，完全能够达到烘烤有机食品的条件。最重要的是，祁建荣的这一发明让箐口核桃的市场售价比传统方法烤出的核桃每公斤高出5元左右。目前，祁建荣的无烟烤房已在全县、全州乃至省外的新疆阿克苏、广西河池、四川凉山、贵州兴义等地推广使用。
为了让箐口核桃提质增效，走进大城市，祁建荣还带头组织成立了箐口核桃专业合作社，逐步形成了核桃种植管理的“箐口核桃生产模式”。经营范围从单一的核桃种植扩大到核桃无烟烘烤，核桃果实现统一销售、统一商标、统一标准、统一包装。为了更好地适应市场，合作社社员不断向“销售——加工——服务——种植为一体的系统化方向发展。经过多年探索实验，箐口核桃专业合作社已构建了核桃——绿肥（林下中药材种植）——饲料作物——生态猪——沼液——核桃的林业生态循环经济发展模式，并形成一套自己的林业有害生物和核桃病症的防治技术，让箐口核桃成为真正的无公害、绿色保健食品。经过脱水的箐口核桃还进入淘宝网店、电视购物、报刊购物等渠道销售。
闻着核桃青果的清香，记者走进了大理州核桃种植明星村——太平乡箐口村。
在远近闻名的核桃种植、加工大户祁建荣家的院子里，几名工人在他的指导下正在安装一种叫做“核桃烘干机”的长方形“小房子”。“别小看这个，它可是我们箐口核桃卖高价的利器！”祁建荣笑呵呵地向记者介绍。
祁建荣告诉记者，2004年，因为要对家里20多亩核桃青果进行烘烤，他萌生了改进烘烤方法的想法，于是进行了尝试，第一个无烟烤房效果不明显。第二年，他又进行改进。直到2007年，他的无烟烤房解决了停电、送风、烘烤时间长、操作复杂等困难，2009年，他的成果获得了国家专利。户用型无烟烤房一次可以烘烤1吨核桃青果，一人即可操作，而且只要传统烘烤方法四分之一的时间，节约燃料50％以上，烘烤出的产品无烟、无污染，完全能够达到烘烤有机食品的条件。最重要的是，祁建荣的这一发明让箐口核桃的市场售价比传统方法烤出的核桃每公斤高出5元左右。目前，祁建荣的无烟烤房已在全县、全州乃至省外的新疆阿克苏、广西河池、四川凉山、贵州兴义等地推广使用。
为了让箐口核桃提质增效，走进大城市，祁建荣还带头组织成立了箐口核桃专业合作社，逐步形成了核桃种植管理的“箐口核桃生产模式”。经营范围从单一的核桃种植扩大到核桃无烟烘烤，核桃果实现统一销售、统一商标、统一标准、统一包装。为了更好地适应市场，合作社社员不断向“销售——加工——服务——种植为一体的系统化方向发展。经过多年探索实验，箐口核桃专业合作社已构建了核桃——绿肥（林下中药材种植）——饲料作物——生态猪——沼液——核桃的林业生态循环经济发展模式，并形成一套自己的林业有害生物和核桃病症的防治技术，让箐口核桃成为真正的无公害、绿色保健食品。经过脱水的箐口核桃还进入淘宝网店、电视购物、报刊购物等渠道销售。
