干姜的仓储需要注意以下几个方面：
一、仓库环境
温度控制
干姜适宜存储在相对凉爽的环境中，温度好控制在 15℃-20℃之间。温度过高会加速干姜的变质和虫蛀，过低则可能导致干姜的质地变脆，影响品质。
可以安装温度监测设备，实时监控仓库内的温度变化，如有异常及时采取措施，如开启通风设备或使用调节温度。
湿度控制
仓库的相对湿度应保持在 50%-60% 左右。湿度过高容易使干姜受潮发霉，湿度过低则可能导致干姜干裂。
可使用湿度计监测湿度，必要时使用除湿机或加湿器进行调节。同时，要确保仓库通风良好，避免湿气积聚。
通风条件
良好的通风可以保持仓库内空气新鲜，减少异味和湿气的积聚。仓库应设有通风口或通风设备，定期进行通风换气。
但要注意避免通风过度导致仓库内温度和湿度波动过大。在潮湿的季节，可以适当减少通风次数，防止湿气进入仓库。
二、包装与堆放
包装材料
选择合适的包装材料对干姜的储存至关重要。一般可采用塑料袋、编织袋等进行包装，要求包装材料具有一定的防潮、防虫性能。
可以在包装内放置干燥剂，如硅胶、石灰等，吸收空气中的水分，保持干姜的干燥。
堆放方式
干姜应堆放在货架上或托盘上，避免直接接触地面，防止受潮。堆放高度不宜过高，一般不超过 2 米，以防止底层的干姜受压变形。
不同批次的干姜应分开堆放，并做好标记，便于管理和查找。同时，要留出通道，方便人员进行检查和搬运。
三、防虫防鼠
防虫措施
干姜容易受到虫害的侵袭，常见的害虫有谷蠹、烟草甲、咖啡豆象等。可以在仓库内放置防虫剂，如樟脑丸、花椒等，具有一定的驱虫效果。
定期对仓库进行清洁和消，清除仓库内的杂物和垃圾，减少害虫
