数据监测显示，18日全国鸡蛋价格各省均价4元/斤，环比微跌0.02元/斤。辽宁大幅下跌，均价下跌至3.75，环比下跌0.09。主销区均价4.2，环比下跌0.01，其中广东下跌，北京福建上海天津浙江较稳。主产区均价3.96，环比下跌0.02，其中河北湖北辽宁小幅下跌，安徽河南黑龙江湖南吉林江苏山东山西较稳。

供应方面，12月在产蛋鸡存栏量较11月略有减少，在产蛋鸡存栏较上月减少的地区包括河北、河南、黑龙江、辽宁等，湖北有小幅增加。需求方面，随着元旦、春节临近，节日效应正在显现，鸡蛋需求增加，但部分养殖户存货略多，走货较慢。目前现货行情已出现滞涨，短期蛋价或将出现小幅回调。