随着中秋节和国庆节“双节”的临近，猪肉价格涨速较快。昨日，记者走访岛城农贸市场了解到，目前猪肉价格比一个月前又有所上涨，颈背肉甚至飙涨至17.1元/斤。业内认为，目前生猪收购价已经爬坡到了8元/斤，在“双节”来临、储备肉投放等多种因素的综合作用下，猪肉价格或将迎来最后一搏，但上涨空间有限。
猪肉价格持续看涨
昨日，记者走访兴隆路、四方路农贸市场的猪肉摊位发现，相比上月中旬，猪肉价格又有了进一步上涨，每斤涨幅在0.5元左右。“这一个多月肉价涨得太快了。”兴隆路一家金锣冷鲜肉专卖店销售员小齐告诉记者，7月下旬开始，颈背肉从14.1元/斤涨到现在17.1元/斤，其中有0.6元是最近这半个多月涨的，目前距离历史高点18.6元/斤已经很近了。而一家万福专卖店的孙老板也表示，最近这一个多月，前肘肉从10块多一斤涨到12.9元一斤，颈背肉从13元一斤涨到14.9元一斤，“今年夏天猪肉价格涨得离谱，现在快到中秋节，又来‘钝刀割肉’，这段时间一斤又涨了四五毛钱。”
供应偏紧肉价上涨
胶州营海镇南辛庄村养猪大户郑方玉介绍说，今年上半年生猪价格最低时才6块多一斤，养殖户一头猪赔好几百元。下半年以来，价格逐渐回升，尤其8月份回升加速，现在已经涨到8元一斤，养猪不再亏钱。不过，由于近期豆粕等饲料价格大幅增长，导致养猪成本上涨，如果成本控制得好，平均一头猪也仅有150元的利润。
渐入旺季易涨难跌
对于猪肉价格的走向，业内都显得比较谨慎。养猪大户郑方玉认为，临近双节，养殖户在此之前会有惜售心理，所以生猪价格持续上涨，而真正到了节日跟前，可能会集中抛售，到时价格反而涨不起来。不过，郑方玉也表示，国庆节后，天气越来越凉，加上各行业为春节备货，猪肉销售高峰将至，价格很难跌。金锣公司的徐健则认为，临近双节，消费持续攀升，猪肉价格可能会完成最后一涨，只是幅度有限，因为两节期间，我市将投放储备肉，起到稳定市场的作用。
