据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，7月中旬以来全国蔬菜价格上涨明显。与7月10日相比，9月8日，监测的21种蔬菜全国日平均价格上涨18．2％。分品种看，超九成蔬菜价格上涨，其中，菠菜、油菜、生菜、西红柿、四季豆、黄瓜、尖椒、圆白菜、生姜价格涨幅较大，在20％—40％之间。