薏仁米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，脾、肺、肾经.

薏仁米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米易消化吸收，煮粥、做汤均可。

古法养生中薏仁米的保健食疗功效，有名的养生方薏仁米赤小豆汤家喻户晓，薏仁米已成为当今非常受欢迎的家庭养生食材。

我国南方大部分地区都产薏仁米，但云南产的薏仁米不同与其它产地，云南产的薏仁米质地更坚实、更洁白，口感上明显更软糯香，无异味，因此称为糯薏仁米。

云南产的薏仁米中，尤以普洱墨江产的北回归线糯薏仁米最佳，米仁洁白如玉，煮粥容易烂，口感软糯爽滑，清香扑鼻，老少皆宜，又是富硒旱地薏仁米，因此营养价值更高。

农夫乐活薏仁米精选普洱墨江传统产地农家生态种植薏仁米，传统手工加工，米仁天然洁白如象牙色，每一粒都是大自然的馈赠。

普洱墨江北回归线糯薏仁米，生长周期比一般薏仁米长，一般晚熟一个半月左右，所以其品质和效果更好，口感上也要更好。全县的年产量大概仅80吨左右，所以更显珍贵。

普洱墨江北回归线糯薏仁米，仅用薏仁米煮粥，其口感软糯、爽滑、清香四溢，入口轻抿即化，还有丝丝甜味。口感超好，这是其它地方薏仁米无法相比的！

 普洱墨江北回归线糯薏仁米，不像其它薏仁米那样糙口、会伤胃。用墨江北回归线糯薏仁米煮粥，会产生很多润滑汤汁，不仅口感非常润口滑爽，而且能有效保护胃黏膜，因此老少皆宜，这是一般薏仁米所没有的功效。

薏仁所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化，所含维生素E，爱美女士可不能没有它。

冬天体寒怕冷，常是因为体内湿气重，薏仁是中医用于冬天养生的重要材料。，

薏仁含有丰富的水溶性纤维，对人体保健效果好。

薏仁是五谷中纤维含量很高的，低脂、低热量，是修身的好主食。