一等二等三等丽江土蜂蜜级别划分 ,纯天然的蜂蜜带有活性酶不可以加温至60℃之上，不然活性酶会在高溫下转性降解，毁坏在其中的营养元素,下面我们一起来看看

这一类丽江土蜂蜜比一等丽江土蜂蜜稍弱一些，较为非常容易结晶体，丽江土蜂蜜的香气也比一等丽江土蜂蜜要淡些，这一级别丽江土蜂蜜有油菜子蜜、紫苜蓿蜜、向日葵蜜、胡枝子蜜、白刺花蜜、棉絮蜜、枣花蜜、老瓜头蜜、苕子蜜、野坎子蜜。

4.等外丽江土蜂蜜

纯天然的蜂蜜带有活性酶不可以加温至60℃之上，不然活性酶会在高溫下转性降解，毁坏在其中的营养元素。因此 ，丽江土蜂蜜在温水或冷水冲调时口味甜，用较高溫度冲调口味会变酸。

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