成熟后的红雪桃果实呈扁圆型，有短尖角，果实缝合线两侧基本对称，果型端正，一般单果重200—350克，最大单果重400-500克，向阳面着有鲜艳的紫红色，背阳面为金黄色，果实红黄相间十分美观。

在正常成熟期采收的果实，果肉细，口感脆甜，甜度大有超过冰糖之感。含糖量高达20-26.5%，居全国桃品种含糖量之首。

1、揩拭桃子。《孔子家语·子路初见》：“ 孔子 侍坐於 哀公 ，赐之桃与黍焉。 哀公 曰：‘请食。’ 孔子 先食黍，而后食桃。左右皆掩口而笑。公曰：‘黍者所以雪桃，非为食之也。’”

2、水果名。《广群芳谱·果谱一·桃》：“十月桃，形圆，色青，肉黏核，味甘酸，十月中成熟。一名古冬桃，又名雪桃。”。

丽江雪桃多少钱一斤

丽江雪桃产于丽江玉龙雪山下的自然保护区域，吮吸着清澈纯洁的雪山融水，集天地之灵气，采日月之精华、雪桃果型硕大、色泽红艳，最大的重达 1600 克，平均果重为 500 克左右，口感爽脆、桃味浓郁，被国家绿色食品发展中心，认定为绿色食品，并荣列为 60 周年国庆人民大会堂国宴指定用品，其 800 克左右一只的价格约人民币 1000 元、500克的约 100 元，由此可见雪桃的珍稀。

至于丽江雪桃口感，真正的甜，很有原生态的桃子味，这个甜应该说没有渗入一点酸，的确非常好吃，值得推荐，就算是一点酸都不接受的美女帅哥，这个雪桃的甜可以让你无可挑剔，吃完流连忘返，桃味浓郁

丽江雪桃几月份成熟

由于气候、温度，雨水的多少及光照，都会影响水果的成熟度从而影响水果的上市时间，丽江雪桃都是露天种植，没有大棚等人工干预，雪桃生长成熟的过程自然受到气候等因素的影响，雪桃上市时间不是每年都固定的，会提前或推后10-20天左右，以今年为例，8月初丽江雪桃就在当地农贸市场和各大超市销售了。今年的丽江是风调雨顺，雪桃也算早上市了，前几年有8月中旬雪桃才上市的。丽江雪桃成熟上市时间8月到10月中旬(或者推后10-20天左右)。

丽江雪桃每年3月前后开花，花期长达40多天，果实在树上经历幼果迅速生长期、果实缓慢生长期、果实迅速膨大期，生长期是普通桃子的2倍多，生长期长达200多天，因此个头特别大。丽江雪桃比其他品种的桃子要晚2个月上市，恰逢成熟期正值中秋、国庆，更显稀奇珍贵，是中秋、国庆送礼的佳品。

丽江雪桃出身高贵，玉龙雪山够猛了吧?她源自玉龙雪山上独有的红心山毛桃为砧木，是科技人员在丽江特有的土壤、空气、水源、气候等自然条件下，经过多年精心培育出来的极晚熟冬桃新品种。原生态高海拔、无污染的环境、无污染的土地、无污染的空气和无污染的水源;漫长的生长周期和独有的卓越品质等，构成了丽江雪桃太多的唯一性、不可复制性和不可替代性。