丽江蜂蜜价格多少钱一斤?-南方蜂蜜价格

蜂蜜、火腿销售及丽江农特产批发购销的企业-玉龙县霖盛东巴文化发展有限责任公司，据了解，一般一个养殖户一年的纯利润在10万到20万之间。但中国不同地区蜂产品价格相差较大，南方地区经济发达的地区蜂产品价格高，比如广东地区南方人爱吃蜂蜜，而且经济条件好，普通市民都爱喝蜂蜜，所以南方蜂蜜价格较高，一般中蜂土蜂蜜普遍一斤40-60元一斤，意大利蜂蜜30-50元也都很正常。

其他中西部地区、西北地区蜂蜜价格大部分地区都较低，中蜂蜜可能20-40元，意大利蜂蜂蜜15-30元零售价，这个分析的是零售价格，如果你蜂产品产量高那么就要找收购商了，意大利蜂蜂蜜收购价格一吨一般从6500-2万之间，不同蜂蜜价格不同，如油菜花蜂蜜价格低6500元一吨，刺槐花蜂蜜价格最高，好的年份2万一吨。

如何鉴别同丽江野生蜂蜜

一：闻味

单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。

二：眼观

1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起，浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球，假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。

2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状，不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。

3.取一杯水，加入少许蜂蜜，真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象，如果是假蜜，则很快就会溶到水里。

4.看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶，能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低，浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感，假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。

三：丽江蜂蜜口感

纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久，搀假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道。喉感弱，而且余味淡薄短促。

鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜，一般情况下，便可断定蜂蜜的真假。

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