蜂蜜的保质时间

蜂蜜是世界上惟一不会腐败变质的食品，1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的纯蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。但作为食品上市，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年。但如果不是成熟蜂蜜或掺水等伪劣产品，久置后都会发酵冒泡、变酸、变质，是不能食用的。

丽江蜂蜜都来自3000米左右海拔的原始丛林大山。野生纯天然蜂蜜。蜜蜂生存环境：亚热带原始丛林大山里各种足够空间，出口小，干燥，阴凉的树洞，石洞，土洞里。花种蜜源：各种杂花，野花和中草药花蜜，是一种混合型花蜜，也叫百花蜜。保质期：纯天然野生蜂蜜没有保质期，在适宜条件下可长期存放。

存放方法：一不放冰箱；二不让太阳照射；三不能进水，自然阴凉避光存放即可。

适宜人群：所有人群。

各大功效：

1，增强体质：特别是老人和小孩，长期食用可提高身体免疫力，且野生蜂蜜主要是单糖，不用考虑发胖的问题。

2，美白除皱：大家可以制作各种蜂蜜面膜，如蜂蜜珍珠粉面膜。

3，润肠通便排毒：蜂蜜里含蜜蜂体内分泌物蜂巢蜡质，蜡质含丰富的各种霉，对便秘有很好的疗效。

4，保护肠胃：蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，增强肠胃蠕动的作用，能显著缩短排便时间。小伙伴们，记得早晚食用蜂蜜或蜂蜜水噢。

5，清肺润肺止咳

6，保护心脑

7，宁神安眠：蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁，磷，钙可以调节神经系统，舒缓神经紧张，促进睡眠。所以睡不好的小伙伴睡前可食用10-15克蜂蜜。

8，愈合伤口：蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于蜡，可令细菌在创伤部位不能生存，伤口的肿胀、疼痛程度也好大大减轻。用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。