针对湘、川、贵地域的人而言，每一餐饭少了辣椒一直食不知味的。那它是吃辣椒会成瘾？吃的情况下要注意什么？辣椒的价钱全新市场行情又怎样呢？下边就何不一起掌握一下吧。

一、吃辣椒会成瘾？
1.成瘾
辣椒的成份中带有辣椒素，在大家的口腔内部和肌肤上，有一些特殊的神经系统蛋白激酶，与辣椒素融合后会造成“热”和“疼”的信号，因此，身体便会感受到高溫炙热的觉得，实际上便是一种疼痛感。
2.愉快
喜欢吃辣椒的人，在她们一开始试着吃辣椒时，全是感觉不太舒适的。但渐渐地大家发觉，在人的大脑觉得痛疼时，人体会出現一系列现象，比如代谢相近镇静剂的化学物质脑内啡，尝试根据造成快乐来止痛。在开始的辣椒产生痛疼以后，反倒令人造成了一种满足感，也更是这类疼痛感和快乐的融合，让很多人的饮食搭配喜辣。

二、吃辣椒的情况下要注意什么？
1.不可以过多
过少的辣椒素会强烈刺激性胃肠道黏膜，使其高宽比血肿、肠蠕动加速，造成胃痛、腹疼、拉肚子并使肛门口灼烧刺痛，引起消化道疾病，或是是导致痔疮出血。
2.忌讳群体
患食道炎、肠胃炎、胃炎及其痣疮等病患，都应当少吃或不要吃辣椒。
3.忌讳病症
辣椒是大辛热门的东西，因此 火眼、牙龈肿胀、喉痛、咳血、疮疖等火爆症状，或阴虚内热的高血压、肺结核病等症状，也应慎食或不食辣椒。
三、辣椒价钱全新市场行情怎样？
不一样地域、质量、种类、一手货源的辣椒价钱是不一样的，比如：
1.遵义市
新风干椒太阳花，好商品价钱在14元/斤上下，上统货13.5元/斤上下，统货的价钱在13元/斤上下；柿子椒精典13.8元/斤上下，上统货12.两元/斤上下，统货11元/斤上下。
2.临颍
19年新椒三樱椒，精典7.6元/斤上下，上统货7.3-7.4元/斤，统货6.3-6.8元/斤，花皮2.5-3元/斤，捡皮3-5元/斤；子弹头8-8.5元/斤。

3.柘城
三樱椒新晒椒，精典7.6-7.7元/斤，上统货7.4-7.5元/斤，统货7.1-7.两元/斤，花皮2-2.8元/斤；炮弹头顶统货8.3-8.4元/斤，统货8元/斤上下。
4.北京回龙观销售市场
三樱椒8.00-8.30元/斤（新干椒），子弹头：8.00-8.30元/斤，新一代：9.50-10.00元/斤，S17：13.20-14.00元/斤（剪把），S17：14.50元/斤上下（去把）。
尽管说吃辣椒的确是会令人“成瘾”，但是适当的服用对人体還是有益处的，大伙儿没有必要担忧“成瘾”一事。因为价钱易受价钱、地域等要素危害，因而以上的辣椒市场价格仅作参考应用。