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热情果来自哥伦比亚,也叫哥伦比亚百香果,成熟果皮金黄色,果肉水晶透明状,多汁,纯甜如蜜。热情果适宜的生长温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18℃以上的地区为适宜种植,易获得丰产。因此,在中国云南温暖湿润地区尤其适应。
一般年降雨量在1500~2000毫米之间且分布均匀的条件下热情果生长好,而商品性发展种植地区则不宜少于1 000毫米。热情果较耐旱,但不耐高温,立夏高温天气需进行喷雾灌溉,降低叶片温度,防止灼伤,如果土壤过于干燥,会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象。雨季时,注意排水。
作为热带水果,热情果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于热情果的开花,在年日照时数2300~2800小时的地区,热情果营养生长好,养分积累多,枝蔓生长快,早结,丰产。适宜的生长温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害,甚至死亡。
热情果适应性强,对土壤要求不高。但大面积生产的士壤土层至少有0.5米,且土壤肥沃、疏松、排水良好,土壤pH值为5.5~6.5为宜,适应海拔在1200-1700米