“不愁卖,每年都是公司的车子到果园边上来拉果子。”3年前,杜礼华回村种了30多亩刺梨,现已有7亩挂果,每年卖鲜果可赚2万多元。刺梨是一种养生水果，开发价值当然不只局限于鲜食。刺梨果实营养丰富，誉为“天然营养库”，含有丰富的维生素C、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、多酚、刺梨黄酮、刺梨多糖、刺梨三萜、氨基酸以及微量元素等物质，其中维生素C为突出，作为“维C之王”，刺梨中维生素C的含量是当前水果中高的，每100克鲜果中含量高达3730毫克，是苹果的500倍，猕猴桃的15倍。如此高的营养物质含量，经过先进工艺加工成高营养品，消费者青睐的程度可想而知。