云南玛卡：昔日天价 今成“白菜价”

24日，位于昆明的云南木水花野生菌交易市场里，几个玛卡商贩正在卖力的对玛卡鲜果切片烘干。他们的身旁堆放着几十袋玛卡，零星的几个顾客，显得这里十分冷清。“现在玛卡鲜果每公斤就七至十元(人民币，下同)”，商贩一边切片一边说。而在前几年，优质的玛卡干片价格曾达每斤上万元，鲜果价格也冲到过每斤一百元。

继普洱茶、石斛经历了价格暴跌之后，玛卡也遭此厄运。

玛卡原产于秘鲁安第斯山脉高海拔地区，后在云南丽江引进大规模种植。研究表明，玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。

自2013年至今，云南的玛卡种植已近狂热，一些低海拔的地区都在大量种植玛卡。据统计，2012年，云南全省的玛卡种植面积为6000亩，年产量约为2400吨；到2015年，全省种植面积突破8万亩，产能超过2万吨。

提升免疫力、抗肿瘤、缓解前列腺疾病、抗抑郁......在商家的宣传中，玛卡似乎无所不能。“一直有“植物伟哥”之称的玛卡据说有壮阳的功效，这也是其价格飙升的重要原因。”一位商贩笑着说，“具体有啥功效我也说不清，我一个朋友吃了后说反应还不错”。

2015年年初玛卡鲜果上市的时候，平均每公斤鲜果价格是在60元左右，而品质稍好的玛卡鲜果可以卖到120元左右甚至更高。然而，面对现在如此大幅的降价，很多玛卡种植户“苦不堪言”。正和同伴聚在一起打牌的一位玛卡商贩说：“这段时间价格下降的厉害，大概从去年开始，好像市场内每家都在卖玛卡，量一多价格就下来了，买的人也不多了。”

云南省农科院科技成果转化管理处处长、云南玛卡产业创新联盟秘书长李宏表示，“前几年玛卡利润太高，许多不适宜种植的地方也在种植玛卡，导致市场内玛卡质量良莠不齐，并没有发挥出玛卡真实功效”。

近年来，包括普洱茶、玛卡、石斛在内的多种高原特色农产品价格均经历了大幅波动，市场抗风险能力较低。李宏认为，这里存在金融资本炒作带来的不良影响。

他说：“通过政府部门把行业标准逐步制定、落实；商家遵守市场规律保证产品质量；科研部门加大研发创新力度，加快产业的发展，这些云南高原特色农产品未来将会越来越好。”