今年西兰花行情遭遇“断崖式”下跌
12月初,浙江临海地区正值西兰花上市期,由于前段时间阴雨连绵,地里的西兰花球熟透霉烂了不少,天气刚刚好转,田间地头都是忙碌的菜农,而两旁割下来被扔掉的烂西兰花。菜农们算了一笔账,今年西兰花收的成品不足1/5,当前西兰花收购价只有三四毛一个,去年的十分之一还不到,但是一亩西兰花成本要1800元以上,完全没钱挣。由于该地是西兰花贩销最集中的地方,也被誉为“亚洲西兰花定价地”,因此此地的价格反射了西兰花整体行情。
广西地区西兰花进入收获期,受前期高温天气影响,西兰花的质量和产量都有不同程度的下降。据当地菜农介绍,广西地区一年能种3次,此时上市的西兰花是9月份播种的,今年天气太热不利于结球,导致西兰花减产。另外,往年地头收购价每斤在2元以上,现在只有8毛到1元,相当于白做一季工。
重庆地区上月西兰花的价格还在2.5-3元/斤徘徊,当前降到1.5元/斤左右,并且还有往下掉的趋势。据悉,今年重庆地区雨水少,气温高,西兰花的成熟期缩短了近10天,而且亩产量较去年增加1500近左右,因此本地市场货源充足,价格出现“断崖式”下跌。
从西兰花主产地情况可以看出,今年西兰花价格低位运行成为定局。业内人士认为,造成这种情况主要是前几年西兰花价格较高,种植户扩大面积,导致产量增加有关。其次,今年秋季部分产区高温多雨,导致西兰花质量下降,收购价格自然受到影响。不过,此轮西兰花集中上市后,随着市场不断走量,年底西兰花价格有可能上涨。
